超簡単料理レシピ『丼』

今回は『かつおの漬け丼』と『ねばねば丼』です。とっても簡単に出来る丼ですよ♪しっかりとタレに漬け込んでかつおに味を染みこませてくださいね（かつおの漬け丼）♪残ったタレを上からかけて、ご飯に染みこませて食べると美味です。『ねばねば丼』は、とっても簡単で体に良い丼です！疲労回復にも効果があります。疲れたときに作ってみてはいかがですか？

『かつおの漬け丼』

＜材料＞２人前
○かつお（生食用）・・・１５０ｇ
○焼き海苔・・・・・・・適量
○生姜・・・・・・・・・1/2かけ
○青じその葉・・・・・・２枚

「調味料」
○さとう・・・・・・・・大さじ1/2
○しょうゆ・・・・・・・大さじ１2/3
○酒・・・・・・・・・・大さじ１

＜作り方＞
１．鍋に酒と砂糖を入れてひと煮立ちさせて、ボウルに移し、しょうゆとおろした生姜を加えて冷まします。
２．かつお（ブロックなら）食べやすい大きさに切って、１．につけます。（最低でも１５分以上）
３．ご飯に２．と青じその葉、ちぎった焼き海苔を振りかけて出来上がりです！

『ねばねば丼』

＜材料＞２人前
○納豆・・・・・・・・・１パック
○長いも・・・・・・・・１０ｃｍ
○オクラ・・・・・・・・４本
○温泉卵・・・・・・・・２個
○ねぎ・・・・・・・・・１本

「調味料」
○めんつゆ・・・・・・・適量
○わさび（お好みで）・・適量

＜作り方＞
１．お湯を沸かして、塩でこすって毛を取り除き水洗いしたオクラをゆでてから、５mm幅に切ります。
２．長いもを摩り下ろしておきます。
３．ねぎは小口切りに。
４．納豆を混ぜる。（市販のタレは入れないこと）
５．熱々のご飯に１．２．３．４．を乗せてから最後に温泉卵を乗せて、わさびを溶かし入れためんつゆをかけて出来上がりです！

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