超簡単料理ﾚｼﾋﾟ『鶏胸肉』

今回はです｡とっても簡単ですがすごくおいしくできます♪ﾄﾏﾄは味付けは塩ｺｼｮｳだけですが､焼くことで甘味が増すのでとてもおいしいｿｰｽが出来ます（鶏胸肉とﾄﾏﾄのﾁｰｽﾞ焼き）｡またしょうゆと砂糖だけというｼﾝﾌﾟﾙな味付けなのですが､甘辛のｸｾになるおいしさですよ（鶏胸肉とﾋﾟｰﾏﾝの甘辛炒め）♪

『鶏胸肉とﾄﾏﾄのﾁｰｽﾞ焼き』
＜材料＞２人前
○鶏胸肉･･･････１枚
○とろけるﾁｰｽﾞ･･･２枚
○ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ･････６個
○貝割れ大根･････少々

｢調味料｣
○塩ｺｼｮｳ･････適量
○油･････････大さじ１
○片栗粉･･･････適量

＜作り方＞
１．ﾌﾟﾁﾄﾏﾄのﾍﾀを取って洗い､半分に切る｡
２．鶏胸肉を食べやすい大きさに切って､片栗粉をまぶす｡
３．ﾌﾗｲﾊﾟﾝを温めて､油を熱し､２．を入れて焼き､火が通ったら１．を入れ炒める｡
４．３．にｽﾗｲｽﾁｰｽﾞを裂いて乗せて溶けたらお皿に盛り付け､貝割れ大根を飾ったら出来上がりです！

＜ﾎﾟｲﾝﾄ＞
片栗粉をまぶすことで鶏胸肉は柔らかく喉越しがよくなりますし､とろけるﾁｰｽﾞはﾋﾟｻﾞ用のﾁｰｽﾞでも美味しく出来ます｡

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