超簡単料理ﾚｼﾋﾟ『丼』

今回は『かつおの漬け丼』と『ねばねば丼』です｡とっても簡単に出来る丼ですよ♪しっかりとﾀﾚに漬け込んでかつおに味を染みこませてくださいね（かつおの漬け丼）♪残ったﾀﾚを上からかけて､ご飯に染みこませて食べると美味です｡『ねばねば丼』は､とっても簡単で体に良い丼です！疲労回復にも効果があります｡疲れたときに作ってみてはいかがですか？

『かつおの漬け丼』

＜材料＞２人前
○かつお（生食用）･･･１５０ｇ
○焼き海苔･･･････適量
○生姜･････････1/2かけ
○青じその葉･･････２枚

｢調味料｣
○さとう････････大さじ1/2
○しょうゆ･･･････大さじ１2/3
○酒･･････････大さじ１

＜作り方＞
１．鍋に酒と砂糖を入れてひと煮立ちさせて､ﾎﾞｳﾙに移し､しょうゆとおろした生姜を加えて冷まします｡
２．かつお（ﾌﾞﾛｯｸなら）食べやすい大きさに切って､１．につけます｡（最低でも１５分以上）
３．ご飯に２．と青じその葉､ちぎった焼き海苔を振りかけて出来上がりです！

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