超簡単料理ﾚｼﾋﾟ『ﾁｷﾝ南蛮』

『ﾁｷﾝ南蛮』
＜ﾎﾟｲﾝﾄ＞
火の通りを均一にするために鶏胸肉を均等な厚みにし､皮に穴を開けて縮みにくくします｡熱いうちに絡めてしっかりとﾀﾚの味を染みこませること｡これはとってもおいしくて我が家ではとってもおいしくて子供の大好物になっています｡鶏もも肉でもｼﾞｭｰｼｰでおいしく召し上がれます（今回は安上がりな鶏胸肉を使いましたが）♪試してみてね！

＜材料＞２人前
○鶏胸肉･･･････２４０ｇ
○卵･････････１個

｢調味料｣
○片栗粉･･･････適量
○油･････････適量

（А）
○酒･････････大さじ1/2
○しょうゆ･･････大さじ1/2

（Ｂ）
○さとう･･･････大さじ2/3
○酢･････････大さじ１
○しょうゆ･･････大さじ１
○水･････････大さじ１

（Ｃ）
○ﾏﾖﾈｰｽﾞ･････大さじ２
○塩こしょう･････少々

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