超簡単料理ﾚｼﾋﾟ『炊き込みご飯』

『炊き込みご飯』･･･市販の調味料で炊く方が多いと思います｡ですが覚えてしまえば炊き込みご飯がとっても簡単に作れますよ♪何度か作って自分の好みの味にｱﾚﾝｼﾞしてください｡季節を感じて､食材も旬のものを使います｡炊き込みご飯といえば鶏肉です｡でも違った食材･･たとえば豚肉で作ってもおいしくできますね｡少ししょうゆの量を増やすと豚肉の時にはしっかりした味付けになって､おいしいです♪

＜材料＞２人前･･･○米････････２合　○しめじ･･････1/2ﾊﾟｯｸ　○鶏もも肉･････１００ｇ　○にんじん･････４０ｇ　○ごぼう･･････４０ｇ　○油揚げ･･････1/2枚　○こんにゃく････1/4枚

｢調味料｣･･･○だし汁･･････３８０ｍｌ　○ｻﾗﾀﾞ油･････小さじ１　○酒････････大さじ１1/3　○塩････････小さじ2/3　○しょうゆ･････大さじ2/3

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